Teff Pfannkuchen / Creps glutenfrei
zurück zur Übersicht
Teff Pfannkuchen / Creps
Zutaten
50g Teff Mehl Hell
50ml Milch
1 Ei
1 Tl Zucker
1 Prise Salz
50ml Wasser
ZUBEREITUNG:
Ei, Milch, Zucker und Salz vermischen. Das Mehl zugeben und glatt rühren. Den Teig
ca. 10min stehen lassen damit das Teff Mehl sich etwas auflösen kann..
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das Mineralwasser unter den Teig
rühren und diesen sofort zu einem großen, dünnen Pfannkuchen von beiden Seiten
ca. 3 Minuten ausbacken.
Tipp: Nach Belieben die noch ungebackene Seite mit dünnen Apfelscheibchen, Rosinen oder Nüssen belegen, wenden,
zu Ende backen und den Pfannkuchen mit Zucker und Zimt bestreut LECKER.
Bis zu 50 € Rabatt auf Getreidemühlen und Flocker
RABATT AKTION : Die Black Days stehen vor der Tür, und dieses Jahr haben wir ein besonderes Black & White Christmas Special für euch! Unsere Preisaktion startet mit den Black Days im November 2025 („Black“) und läuft bis 16. Dezember 2025 – also kurz vor Weihnachten („White“) ???
Schauen Sie sich die 3 Modelle an.
Für unsere Äthopischen Kunden
ለኢትዮጵያውያን ደንበኞቻችን
የጤፍ ዱቄታችን ያለ እርሾ እንጀራ ለመጋገር ተስማሚ ነው። ይሞክሩት! ተፈጥሯዊ የባክቴሪያ ባህሎችን ይይዛል እና የመደርደሪያ ህይወቱን ለማራዘም አልሞቀም።
Unser Teffmehl ist perfekt geeignet um Injera zu machen OHNE Hefe da der natürliche Bakterienstamm enthalten ist - Es ist nicht Steriel bzw. erhitzt worden beim vermahlen.