Es hat viele Namen das Hirsemehl aus Ethopien Milomehl, Mashella, Mashilla, Maschella, Milo Mehl. - glutenfrei

Zutaten:
Hirse (100%)

Inhalt: 1kg

Allergie- und Diäthinweise
glutenfrei, kuhmilcheiweißfrei, lactosefrei, vegetarisch, eifrei

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1385 kJ / 330 kcal
Eiweiß: 9,2 g
Kohlenhydrate: 65g
Fett: 3,50 g
1 BE = 5,20 g

Hirse:

Hirse (Panicum miliaceum) ist sehr nahrhaft, glutenfrei und ist wie Buchweizen und Quinoa keine säurebildende Nahrung.

Es wirkt beruhigend und ist sehr leicht verdaulich. Es wird in der Tat als eines der am wenigsten allergienherbeiführenden und am leichtesten verdaulichen Körner betrachtet. Es ist das einzige Korn, das seine alkalische Eigenschaften auch nach dem Kochen behält.

Mit seinem milden, süßen, nussähnlichen Aroma ist es geschmackvoll und enthält eine Myriade vorteilhafter Nährstoffe.

Es enthält fast 15% Protein sowie hohe Mengen an Faserstoffen, B-Komplexvitaminen (einschließlich Niacin, Thiamin und Riboflavin), Aminosäure Methionin, Lezithin und Vitamin E. Es ist auch reich an Mineralen, besonders an Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium.

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Milo Hirse

Milomehl aus Hirse glutenfrei

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