Goldmehl Fein glutenfrei das allrounder Mehl

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• Preis: 5,90 € (GP 1kg = 5,90 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: Z-2103 Gewicht: 1,00 kg

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  Goldmehl Fein glutenfrei die allrounder Mischung

  Alle Ihre herkömmlichen Rezepte gelingen mit dieser glutenfreien Mehlmischung, erstezten sie einfach Weizenmehl mit unserer Goldmehl Fein im Verhältnis 1:1

  Achten Sie darauf, dass Sie alle restlichen Zutaten wie in Ihrem herkömmlichen Rezept angegeben zunehmen (Mengenangabe).

  Hefeteig - Tipp: unser "Gold Teig plus"

  Wichtig: Hefeteig muss die Konsistenz eines festeren Rührteiges haben, deshalb evtl. mehr Flüssigkeit nehmen als im Rezept angegeben.

   

  Inhalt: 

  1,0 Kg

  
  
  Zutaten:

  Kartoffelstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Erbsenprotein

   

  Hinweis für Allergiker:

  + Allergene: Keine enthalten

  + Glutenfrei, milchfrei, eifrei, ohne glutenfreie Primaweizenstärke, ohne Mais, ohne Soja ohne Hefe

   

  Mindesthaltbarkeit bei Lieferung

  mind. 6 Monate

   

  Hinweis

  Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

  Nährwertdeklaration

  Nährwerte pro 100 g
  Brennwert	1411,7 kJ / 337,7 kcal
  Fett	0,7 g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
  Kohlenhydrate	78,6 g
  davon Zucker	3,0 g
  Eiweiß	3,0 g
  Salz	0,6 g

   

   

  Gluten in der Nahrung

  Im Jahr 1967 wurde festgestellt, dass Gluten in den Nahrungsmitteln – häufig hergestellt aus Weizen-, Gersten-, Roggen-, und Hafermehl – für Babys in den ersten Lebensmonaten, aber auch für Konsumenten mit Glutenunverträglichkeit schlecht ist. Durch diese Erkenntnisse werden momentan glutenfreie Produkte aus Kartoffelstärke, Buchweizen, Reismehl oder glutenarmen Weizenmehl hergestellt. Diese Produkte sind jedoch sehr geschmacksarm oder entsprechen nicht den 100% glutenfreien Forderungen der Zöliakie-Patienten. Das die lang ersehnte Lösung hierfür das uralte Teff Mehl ist, konnte bis vor kurzem noch keiner erahnen. Dieses Mehl ist zudem auch noch ein 100%iges Naturprodukt.

   

  Herkunft: Deutschland

  Herkunft (Verarbeitung) : Deutschland

  Verpackt für Teff-Shop.de 

  Produktinverkehrbringer: Teff-Shop.de - Homburger Str. 49a - 61191 Rosbach