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Goldmehl Extra Fein glutenfrei

  • Goldmehl Extra Fein glutenfrei für Mürbteig

    glutenfreie Mehlmischung hervorragend geeignet für verschiedene Mürbeteig arten. Sie lassen sich sehr gut auswellen sind nicht krümelig.

    Mürbteige immer einen Teig vorher herstellen, und in den Kühlschrank geben. Dann lässt er sich besser auswellen. Rezepte finden sie in unserer Rezeptsammlung. 

    Alle Ihre herkömmlichen Rezepte gelingen, erstezten sie einfach Weizenmehl mit unserer Goldmehl Extra Fein im Verhältnis 1:1

    Achten Sie darauf, dass Sie alle restlichen Zutaten wie in Ihrem herkömmlichen Rezept angegeben zunehmen Mengenangabe.

     

    Inhalt: 

    1,0 Kg



    Zutaten:

    Kartoffelstärke, Reismehl, Tapiokastärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Erbsenprotein

     

    Hinweis für Allergiker:

    + Allergene: Keine enthalten

    + Glutenfrei, milchfrei, eifrei, ohne glutenfreie Primaweizenstärke, ohne Mais, ohne Soja ohne Hefe

     

    Mindesthaltbarkeit bei Lieferung

    mind. 6 Monate

     

    Hinweis

    Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

    Nährwertdeklaration

    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1385 kJ / 331,03 kcal 
    Fett 0,4 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
    Kohlenhydrate 78,5 g
    davon Zucker 0,0 g
       
    Eiweiß 3,6 g
    Salz < 0,01 g

     

     
    Gluten in der Nahrung
    Im Jahr 1967 wurde festgestellt, dass Gluten in den Nahrungsmitteln – häufig hergestellt aus Weizen-, Gersten-, Roggen-, und Hafermehl – für Babys in den ersten Lebensmonaten, aber auch für Konsumenten mit Glutenunverträglichkeit schlecht ist. Durch diese Erkenntnisse werden momentan glutenfreie Produkte aus Kartoffelstärke, Buchweizen, Reismehl oder glutenarmen Weizenmehl hergestellt. Diese Produkte sind jedoch sehr geschmacksarm oder entsprechen nicht den 100% glutenfreien Forderungen der Zöliakie-Patienten. Das die lang ersehnte Lösung hierfür das uralte Teff Mehl ist, konnte bis vor kurzem noch keiner erahnen. Dieses Mehl ist zudem auch noch ein 100%iges Naturprodukt.
     

    Herkunft: Deutschland

    Herkunft (Verarbeitung) : Deutschland

    Verpackt für Teff-Shop.de 

    Produktinverkehrbringer: Teff-Shop.de - Homburger Str. 49a - 61191 Rosbach

Bis zu 50 € Rabatt auf Getreidemühlen und Flocker

RABATT AKTION : Die Black Days stehen vor der Tür, und dieses Jahr haben wir ein besonderes Black & White Christmas Special für euch!  Unsere Preisaktion startet mit den Black Days im November 2025 („Black“) und läuft bis 16. Dezember 2025 – also kurz vor Weihnachten („White“) ???

Schauen Sie sich die 3 Modelle an.  

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Für unsere Äthopischen Kunden

ለኢትዮጵያውያን ደንበኞቻችን

የጤፍ ዱቄታችን ያለ እርሾ እንጀራ ለመጋገር ተስማሚ ነው። ይሞክሩት! ተፈጥሯዊ የባክቴሪያ ባህሎችን ይይዛል እና የመደርደሪያ ህይወቱን ለማራዘም አልሞቀም።

Unser Teffmehl ist perfekt geeignet um Injera zu machen OHNE Hefe da der natürliche Bakterienstamm enthalten ist - Es ist nicht Steriel bzw. erhitzt worden beim vermahlen. 

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