Chia-Samen 1kg glutenfrei

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• Preis: 9,95 € (GP 1kg = 9,95 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: Chia-Samen 1kg Gewicht: 1,00 kg

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  Chia-Samen

  Chia Samen (Salvia hispanica L.) sind eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae), die hauptsächlich in Lateinamerika angebaut wird. Wir bzw. unser direkt Importeur engagieren uns in verschiedenen Anbauprojekten von Chia Saat in Südamerika.

  Chia Samen Informationen Die Chiapflanze (Salvia Hispanica) stammt ursprünglich aus Mexiko sowie Teilen Süd- und Zentralamerikas. Schon bei den Azteken waren die kleinen, schwarzen und weißen Samen als ein wichtiger Bestandteil der Nahrung. Das Besondere an Chia-Samen ist ihr Gehalt an wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Chia-Samen können ganz einfach beispielsweise über Salate, Früchte oder Brotaufstriche gestreut oder in Dressings, Müslis, Suppen, Smoothies, Joghurts oder Backmischungen gegeben werden.

  Inhalt: 1kg

  Allergie- und Diäthinweise:  glutenfrei, kuhmilcheiweißfrei, lactosefrei, vegetarisch, eifrei

  Zutaten: Samen von Salvia hispanica L.

   

  Chia-Samen ein „Superfood“ der Mayas.

  Unsere Chia-Samen sind glutenfrei und liefern wichtige Ernährungsbestandteile wie Omega-3-Fettsäuren (höchstes pflanzliches Vorkommen), Antioxidantien, Eiweiß (helfen durch ihren hohen Eiweißanteil nachweislich beim Aufbau von Muskel- und Bindegewebe), Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die extrem lange satt machen. Über das exakte Zusammenwirken und die biologische Verfügbarkeit der enthaltenen Substanzen und Wirkstoffe liegen bereits einige Studien vor.

  Warum sollte man Chia-Samen kaufen ? weil Chia-Samen in vergleichbarer Menge anderen Nahrungsmitteln in ihrer nährstofflichen Zusammensetzung überlegen sind. Sie enthalten im Schnitt doppelt so viel Eiweiss wie andere Samen oder Getreidesorten und liefern ein gutes Verhältnis von Omega 3- zu Omega 6-Fettsäuren. Der Calcium Gehalt ist höher wie z.B der von Milch um das Fünffache. Zudem liefern Chia-Samen das Spurenelement Bor, welches die Calcium-Aufnahme im Körper unterstützt.

  Chia-Samen helfen unteranderem bei diesen Beschwerden

  - senkt den Cholesterinspiegel

  - gegen Sodbrennen

  - fördert den Zellaufbau

  - gut für das Herz (Alpha-Linolensäure, kurz ALA genannt, verbessert die Fließfähigkeit des Blutes und die Durchblutung insgesamt

  - glutenfrei

  - gegen Arthrose und Gelenkschmerzen ( dank Omega-3-Fettsäuren und Alpha-Linolensäure verbessertes die Durchblutung, was die Versorgung der Gelenkknorpel mit Nährstoffen unterstützt.

  - fördern die Wundheilung

  - bei Diabetes (Chia Samen gehören zu den Nahrungsmitteln mit einem denkbar niedrigen Glykämischen Index )

  - Reizdarmsyndrom (Chia-Samen wirken wohltuend und ausgleichend auf die Darmfunktion)

  - helfen, den Körper zu entwässern ( Chia-Samen nehmen selbst sehr viel Flüssigkeit auf und helfen dabei dem Körper überflüssiges Wasser abzubauen)

  - Chiasamen sind geruchs- und geschmacksneutral und sind daher perfekt für Power-Drinks, Smoothies oder in Müsli aber auch in Brote und vieles mehr.

   

  Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
  Brennwert	1832 kJ / 444 kcal
  Fett -davon	31,4 g
  - gesättigte Fettsäuren	3,5 g
  - einfach ungesättigte Fettsäuren	3,0 g
  - mehrfach ungesättigte Fettsäuren	24,9 g
  davon
  - Omega-6-Fettsäuren	6,4 g
  - Omega-3-Fettsäuren	18,5 g
  Kohlenhydrate	4,9 g
  - davon Zucker	0,8 g
  Ballaststoffe	33,7 g
  Eiweiß	21,2 g
  Salz	0,025 g

                                                                

  	pro maximaler Tagesdosis (= 15 g)	% des empfohlenen Tagesbedarfs nach NRV*	pro 100 g
  Vitamin B1	0,13 mg	11,8	0,89 mg
  Niacin	1,68 mg	10,5	11,2 mg
  Vitamin E	4,37 mg alpha-TE	36,4	29,1 mg
  Biotin	1,9 µg	3,8	12,5 µg
  Kalium	90,0 mg	4,5	600 mg
  Calcium	75,00 mg	9,4	500 mg
  Magnesium	43,5 mg	11,6	290 mg
  Phosphor	80,25 mg	11,5	535 mg
  Kupfer	0,23 mg	23	1,5 mg
  Eisen	0,98 mg	7	6,5 mg
  Zink	0,75 mg	7,5	5,0 mg

  *NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011

  Gesetzliche Warnhinweise Laut Durchführungsbeschluss der Kommission vom 22.01.2013 über die Genehmigung einer Erweiterung der Verwendungszwecke von Chia Samen als neuartige Lebensmittelzutat gemäß der Verordnung (EG) Nr. 258/97 des Europäischen Parlaments und des Rates, soll eine Tägliche Aufnahme von 15g nicht überschritten werden. Chia Samen sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.