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Amaranth-Mehl 1kg glutenfrei

  • Amaranth-Mehl 1kg glutenfrei
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    5 von 5 Sternen
  • Preis: 7,95 € (GP 1kg = 7,95 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: Amaranth-Mehl 1kg Gewicht: 1,00 kg Lieferbar

    Menge:

  • Amaranth-Mehl 1kg ist glutenfrei und bekommt erst bei backen sein typischen geschmack

    Amaranth-Mehl 1kg ist glutenfrei und erst beim Backen oder Kochen entfaltet essein typischen nussigen Geschmack.
    Amaranth-Vollkorn-Mehl sollte als Zusatz von ca. 20-25 % zu anderen Mehlen gemischt werden nicht pur. Teffmehl ist hier ein toller begleiter in Brot oder Keksen
     

    Inhalt: 

    1,0 Kg

    Zutaten:

    Amaranthkorn ( Amaranthus caudatus )

    Hinweis für Allergiker:

    Allergene: Keine enthalten
     

    Mindesthaltbarkeit bei Lieferung
    mind. 6 Monate
     

    Hinweis
    Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

    Nährwertdeklaration

    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1611 kJ / 385 kcal 
    Fett 6,51 g
    davon gesättigte Fettsäuren 1,68 g
    Kohlenhydrate 66,17 g
    davon Zucker 1,4 g
    Ballaststoffe 9,30 g
    Eiweiß 14,45 g
    Salz# 0,21 g

    # Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen

     
    Gluten in der Nahrung
    Im Jahr 1967 wurde festgestellt, dass Gluten in den Nahrungsmitteln – häufig hergestellt aus Weizen-, Gersten-, Roggen-, und Hafermehl – für Babys in den ersten Lebensmonaten, aber auch für Konsumenten mit Glutenunverträglichkeit schlecht ist. Durch diese Erkenntnisse werden momentan glutenfreie Produkte aus Kartoffelstärke, Buchweizen, Reismehl oder glutenarmen Weizenmehl hergestellt. Diese Produkte sind jedoch sehr geschmacksarm oder entsprechen nicht den 100% glutenfreien Forderungen der Zöliakie-Patienten. Das die lang ersehnte Lösung hierfür das uralte Teff Mehl ist, konnte bis vor kurzem noch keiner erahnen. Dieses Mehl ist zudem auch noch ein 100%iges Naturprodukt.
     

    Herkunft: Indien

    Herkunft (Verarbeitung) : Deutschland

    Verpackt für Teff-Shop.de 

    Produktinverkehrbringer: Teff-Shop.de - Homburger Str. 49a - 61191 Rosbach

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